札幌市豊平区/菊水駅/学園前駅の書道教室🍁かえで書道苑

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糠漬けレポ

こんにちは、恭泉です。

糠漬け、続いてますよ。
家についたら手を丁寧に洗い、
糠床と向き合うのが日課になりました。

今まで漬けてみたのが

大根
ニンジン
カブ
昆布
きゅうり
クリームチーズ

です。

クリームチーズ糠漬けは本当に美味しい。
お酒の肴になります。